साहित्य : अर्धा लिटर दूध, पाव लिटर दही, एक किलो साखर, एक वाटी पिठीसाखर, चारोळी, बदामाचे काप, वेलदोड्यांची पूड.
कृती : दूध गरम करून, नंतर गार करून घ्यावे. एका पातेल्यात दूध, दही व साखर एकत्र करून मिश्रण करावे. नंतर विस्तवावर ठेवून ते मिश्रण चांगले घोटावे. मिश्रण घट्ट होन आल्यावर ते खाली उतरवून, त्यात पिठीसाखर व वेलदोड्यांची पूड घालून चांगले मिसळावे व ताटाला तुपाचा हात लावून त्यावर ते मिश्रण थापावे. त्यावर बदामाचे काप व चारोळ्या घालून लहान लहान वड्या पाडाव्यात.
