साहित्य : 1 किलो अंगूर, दीड किलो साखर, 8-10 काड्या केसर, 1 लिटर पाणी.
कृती : सर्वप्रथम साखरेचा पाक तयार करून घ्यावा. नंरत सर्व अंगूर स्वच्छ धुवून त्या पाकात घालावे व चाशनीला पूर्णपणे शिजू द्यावे. जेव्हा चाशनी घट्ट होईल तेव्हा त्यात केसर काड्या घालून खाली उतरवून घ्यावे. थंड झाल्यावर बरणीत भरून ठेवावे.
