साहित्य : पुदिन्याची कोरडी पाने,1 वाटी निवडलेली कोथिंबीर, 3-4 हिरव्या मिरच्या, 1 से.मी. लांबीचा आल्याचा तुकडा, मीठ, साखर.
कृती : पुदिन्याची निवडून धुऊन कोरडी केलेली पाने, वाटी भर निवडलेली कोथिंबीर, मिरच्या व आल्याचा तुकडा, चवीपुरते मीठ व साखर सर्व एकत्र करून वाटून चटणी करावी. ह्या चटणीच आवडत असेल तर 4-5 लसणाच्या पाकळ्यासुद्धा टाकतात.
