साहित्य : 1 मोठा बटाटा उकळलेला, 2 कप ताजे दही, 1 कांदा बारीक चिरलेला, 1/2 चमचा मीठ, पाव चमचा मीरे पूड, 1 हिरवी मिरची चिरलेली, कोथिंबीर बारीक कापलेली, 1/2 चमचा जिरे पूड.
कृती : उकळलेला बटाटा सोलून बारीक कापून घ्यावा. दह्यात मीठ, मिरे व जिरे पूड घालून चांगले एकजीव करावे नतर त्यात बटाटा व कांदा घालावा. सर्व्ह करताना बारीक चिरलेल्या मिरच्या व कोथिंबीर घालावी.
