साहित्य : 2 मध्यम आकाराचे संत्री रस काढून, 7 मोठे टोमॅटो शिजवून, साल काढून चिरलेले, 2 मोठे चमचे बटर (लोणी), 2 मध्यम बटाटे सोलून चिरलेले, 2 लहान कांदे चिरलेले, 1 मोठा चमचा टोमॅटो प्युरी, 1 तमालपत्र, 2 लहान चमचे मीठ, 1/4 लहान चमचा काळी मिरी पूड, 11 /2 कोंबडीचे सत्त्व, 2 मोठे चमचे चीज किसलेले.
कृती : कुकरमध्ये बटर वितळवून घ्या. बटाटे आणि कांदे घाला. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परता. कुकर आचेवरून काढा. चीजसोडून सर्व पदार्थ घालून 8 मिनिटे शिजवा. नंतर कुकर थंड करत ठेवा. कुकर उघडा. तमालपत्र काढा. मिश्रण ब्लेन्डरमध्ये घालून चांगले मिसळा किंवा गाळणीतून चाळून घ्या व सूप परत उकळत ठेवा. चीज पेरून गरम गरम वाढा.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
