साहित्य : 2 वाट्या ताक, 1 चमचा डाळीचे पीठ, लहानसा आल्याचा तुकडा, हिंग, मीठ, चवीपुरती साखर.
कृती : ताक जर जास्त घट्ट असेल तर त्यात अर्धी वाटी पाणी टाकावे. नंतर डाळीचे पीठ त्या ताकला लावावे. त्यात लहानसा आल्याचा तुकडा ठेचून घालावा. चिमूटभर कच्चा हिंग घालावा. मीठ, चवीपुरती साखर घालून मिश्रण उकळेपर्यंत गॅसवर ठेवावे. तुपाच्या फोडणीत कढीलिंब, जिरे, हिंग व लवंगा घालून फोडणी करावी. कढी प्यायला देताना बारीक चिरलेली कोथिंबीर त्यात घालून गरमच प्यायला द्यावी.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
