साहित्य : 2 वाटी कणीक, 2 लहान चमचे बेसन, लसूण पाकळ्या पाच ते सहा, 3-4 हिरव्या मिरच्या, 2 वाटी पुदिना पाने, लहान 2 चमचे तीळ, हळद व मीठ अंदाजे, धणे, जिरे पूड 1 चमचा.
कृती : हिरवी मिरची, लसणाच्या पाकळ्या व पुदिना पाने वाटून घ्या. एका बाऊलमध्ये कणीक बेसन मिसळून घ्या. मीठ, हळद, तीळ धणेपूड, जिरेपूड व वाटलेल्या पुदिन्याची पेस्ट घाला व कणीक पाणी लावून भिजवून घ्या. तेलाचा हात लावून मळून घ्या. लहान लहान लाट्या करून पराठा बनवा, गरम तव्यावर तेल लावून भाजून घ्या. थंड आणि गरम असा, दह्यासोबत खायला छान लागतो.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
