आल्याच्या वापर भाज्यांमध्ये, चहा मध्ये केला जातो. सर्दी, खोकला या वर आले फायदेशीर आहे. आल्याचे सेवन या गंभीर आजारांमध्ये फायदेशीर आहे. आल्यामध्ये लोह, कॅल्शिअम , क्लोरीन, आयोडीन आणि जीवनसत्त्वे असतात. हे शरीराला आजारांपासून दूर ठेवतात. आल्याचे सेवन कधी करावे जाणून घ्या.
मळमळ आणि उलट्या कमी करणे : आले मळमळ आणि उलट्या कमी करण्यासाठी प्रभावी आहे. त्याचे सेवन केल्याने मळमळ आणि मॉर्निंग सिकनेसची लक्षणे कमी होण्यास मदत होते.
सांधेदुखी कमी करते : आल्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात जे सांधेदुखी कमी करण्यास मदत करतात. ते सेवन केल्याने किंवा सांध्यावर लावल्याने सूज आणि वेदना कमी होऊ शकतात.
कमकुवत रोगप्रतिकारक शक्ती: आल्यामध्ये अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात आणि संसर्गापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
पचन सुधारते : आल्यामध्ये जिंजरॉल नावाचे जैविकदृष्ट्या सक्रिय संयुग असते, जे पाचक एंजाइम उत्तेजित करून पचन सुधारण्यास मदत करते. तसेच गॅस, अॅसिडिटी आणि पोटफुगीसारख्या समस्यांपासून मुक्त होण्यास मदत होते.
कसे सेवन करावे
आले सहसा चहामध्ये घालून सेवन केले जाते. पण जर तुम्हाला जास्त फायदे हवे असतील तर चहाऐवजी त्याचे पाणी प्या. आल्याचे पाणी बनवण्यासाठी ते किसून घ्या. आता एका ग्लास पाण्यात किसलेले आले घाला आणि पाणी चांगले उकळवा. आता हे पाणी गाळून घ्या आणि चहासारखे घोटभर प्या. चवीसाठी तुम्ही या पाण्यात मध घालू शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
