पिस्ता अतिशय पोषक आणि फायबर समृद्ध ड्राय फ्रुट आहे. जाणून घेऊया त्याचे फायदे-
पिस्त्यामध्ये फॅटी अॅसिड्ससारखे अनेक फायटोकेमिकल्स असतात, जे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
पिस्त्याच्या गुणधर्मांमध्ये कॅरोटीनॉइड्स जसे की ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन असतात, जे डोळ्यांच्या रेटिनासाठी फायदेशीर असतात.
पिस्ता खाल्ल्याने कॅलरीजचे प्रमाण नियंत्रित ठेवता येते. वजन वाढणे टाळता येते.
टाईप 2 मधुमेह असलेल्या रूग्णांमध्ये रक्तातील ग्लुकोज आणि इन्सुलिन प्रतिरोधकतेवर पिस्त्याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो.
पिस्त्यामध्ये असलेले अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म जळजळ दूर करण्यासाठी काम करू शकतात.
यामुळे मेंदू निरोगी राहू शकतो. पिस्त्यात फ्लेव्होनॉइड्स देखील असतात, जे स्मरणशक्ती सुधारतात.
पिस्त्याचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत राहण्यास मदत होते.
पिस्त्याचे सेवन केल्याने शरीरात पुरेशा प्रमाणात लोह पोहोचते, त्यामुळे हिमोग्लोबिन वाढते.
इस्ट्रोजेन संतुलित ठेवण्यासाठी पिस्त्याचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते.
स्तनपानादरम्यान पिस्त्याचे सेवन केल्याने लहान मुलांमध्ये लोहाचा पुरवठा होऊ शकतो.
पिस्ता हे अमीनो ऍसिडचा चांगला स्रोत आहे, जे केसांसाठी आवश्यक आहे.
