फेब्रुवारी महिना सुरू असतानाच उन्हाचे चटके जाणवू लागले आहेत. वातावरणात अचानक झालेला हा बदल आपल्या शरीरासाठी त्रासदायक ठरू शकतो. उन्हाळ्याच्या या झळांपासून स्वतःचा बचाव करण्यासाठी आणि शरीर थंड ठेवण्यासाठी आहारात काही महत्त्वाचे बदल करणे गरजेचे आहे.
येथे ५ सोपे आणि प्रभावी बदल दिले आहेत:
१. पाण्याचे प्रमाण वाढवा : उन्हाळ्यात घामावाटे शरीरातील पाणी कमी होते. त्यामुळे फक्त तहान लागल्यावरच पाणी न पिता, दिवसभर थोड्या थोड्या अंतराने पाणी पीत राहा. साध्या पाण्यासोबतच लिंबू पाणी, शहाळे पाणी किंवा ताकाचे सेवन करणे अधिक फायदेशीर ठरते.
२. हंगामी फळांचा समावेश करा: ज्या फळांमध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते, अशी फळे आवर्जून खा.
कलिंगड आणि टरबूज: यात ९०% पेक्षा जास्त पाणी असते.
संत्री आणि द्राक्षे: यातून शरीराला व्हिटॅमिन-सी आणि थंडावा मिळतो.
३. हलका आणि ताजा आहार: उन्हाळ्यात पचनशक्ती थोडी मंदावते. त्यामुळे तळलेले, मसालेदार आणि पचायला जड असे पदार्थ टाळावे. त्याऐवजी मूग डाळीची खिचडी, ताजी पालेभाजी आणि दही-भात यांसारख्या हलक्या अन्नाला प्राधान्य द्या.
४. दह्याचा आणि ताकाचा वापर: दही हे नैसर्गिकरीत्या थंड असते. दुपारी जेवताना वाटीभर दही किंवा जिरे टाकून केलेले ताक प्यायल्याने पोटाला थंडावा मिळतो आणि उष्णतेमुळे होणारा त्रास (उदा. पित्त) कमी होतो.
५. या गोष्टी टाळा: उन्हाच्या कडाक्यात शरीरातील उष्णता वाढवणारे पदार्थ मर्यादित ठेवा: जास्त प्रमाणात चहा किंवा कॉफी पिणे टाळा, कारण यामुळे डिहायड्रेशन होऊ शकते. अति गोड आणि कोल्ड ड्रिंक्सऐवजी नैसर्गिक पेयांना पसंती द्या.
महत्त्वाची टीप: दुपारी १२ ते ४ या वेळेत शक्यतो कडक उन्हात जाणे टाळा आणि बाहेर पडताना डोक्यावर टोपी किंवा रुमाल नक्की ठेवा.
