Kitchen Tips: पपई खाणे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. तसेच बाजारातून रासायनिक पद्धतीने पिकवलेला पपई खरेदी करण्याऐवजी, तुम्ही घरीच कच्ची पपई पिकवू शकता आणि त्याचे सेवन करू शकता. ही नैसर्गिकरित्या पिकलेली पपई आरोग्याला कोणत्याही प्रकारे हानी पोहोचवत नाही. तर चला तर मग जाणून घेऊ या पाच ट्रिक्स ज्याद्वारे तुम्ही घरी पपई सहज पिकवू शकता.
१. केळीसोबत पपई ठेवा-कच्ची पपई पिकवण्यासाठी ती वर्तमानपत्रात गुंडाळा. मध्यभागी एक किंवा दोन पिकलेली केळी ठेवा आणि ती गुंडाळा. केळीतून बाहेर पडणाऱ्या इथिलीन वायूमुळे पपई लवकर पिकते आणि पपई फक्त दोन-तीन दिवसांत पूर्णपणे पिकते.
२. बटाट्यांमध्ये पपई ठेवा-सफरचंद आणि बटाटा यांसारखी फळे आणि भाज्या देखील इथिलीन वायू सोडतात. बटाट्याजवळ जवळ ठेवल्याने पपई लवकर पिकते.
३. तांदूळ किंवा गव्हाच्या सालात दाबा-जर तुम्हाला पपई नैसर्गिक पद्धतीने पिकवायची असेल आणि त्यात गोडवाही हवा असेल तर भात किंवा गव्हाच्या सालात पपई दाबा आणि २-३ दिवस ठेवा. यामुळे पपई नैसर्गिकरित्या पिकते आणि गोड, नैसर्गिक चव देखील मिळते.
४. पपई गुळाजवळ ठेवा-गूळ किंवा तपकिरी साखर सारख्या गोड पदार्थांमुळे देखील नैसर्गिक वायू बाहेर पडतो. पपई जवळ ठेवल्याने ते लवकर पिकतात. तुम्ही ते कागदाच्या टॉवेलमध्ये किंवा वर्तमानपत्रात गुंडाळून त्याच्या जवळ गूळ किंवा तपकिरी साखर ठेवू शकता.
५. पपईला हलक्या सूर्यप्रकाशात किंवा उबदार ठिकाणी ठेवा-पपई पिकवण्यासाठी, तुम्ही ती गुंडाळून हलक्या सूर्यप्रकाशात किंवा उबदार ठिकाणी ठेवू शकता. यामुळे ती लवकर पिकते. तसेच तुम्ही पपई पिकण्यासाठी रात्रभर बंद केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवू शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
