हिवाळा सुरु झाला असून या ऋतूमध्ये पौष्टिक पदार्थ खाल्याने रोगप्रतिकात्मक शक्ती वाढते तसेच व्यक्ती कमी आजरी पडतो अनेकांना अंडी खायला आवडतात तसेच हिवाळ्यात अंडी खाणाऱ्यांची संख्या वाढते. अंडींमध्ये प्रथिने आणि विविध पोषक घटक असतात, जे शरीरासाठी आवश्यक असतात. जर तुम्हाला अनेकदा आमलेट बनवण्याचा आनंद मिळत असेल, तर तुम्ही काही टिप्सच्या मदतीने ते दुप्पट चविष्ट आणि आरोग्यदायी बनवू शकता. हे करण्यासाठी, तुम्हाला काही महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवाव्या लागतील. आमलेट दुप्पट निरोगी आणि चवदार कसे बनवावे चला जाणून घेऊ या
आमलेटमध्ये पालक पेस्ट घाला
अनेकदा आमलेटमध्ये टोमॅटो आणि कांदे घातला जातो, परंतु त्याची समृद्धता वाढवण्यासाठी पालक वापरू शकता. पालक ब्लँच करा आणि बारीक पेस्ट बनवा. आता, ते अंड्यांसह फेटून घ्या. तुम्ही कांदे किंवा टोमॅटोशिवाय फक्त पालक वापरून आमलेट बनवू शकता. तुम्ही चीज सॉससह आमलेटचा आनंद घेऊ शकता.
ऑलिव्ह ऑइल वापरा
लोक अनेकदा भरपूर तेल किंवा रिफाइंड तेल वापरून आमलेट बनवतात, जे चुकीचे आहे. तुम्ही आमलेट तयार करण्यासाठी ऑलिव्ह ऑइल किंवा थोडे बटर वापरू शकता. जर तुम्हाला आवडत असेल तर तुम्ही कमी तेलात एअर फ्रायरमध्ये ऑम्लेट बनवू शकता.
जास्त आचेवर प्रथिने खराब होतात
लोकांना माहिती नसते की उच्च तापमानात प्रथिने खराब होतात. अंड्यांबाबतही असेच घडते. जेव्हा तुम्ही ऑम्लेट बनवता तेव्हा ते मध्यम ते कमी आचेवर शिजवा. जर तुम्ही ते जास्त आचेवर शिजवले तर ते जळेल आणि त्यातील पोषक घटक नष्ट होतील.
चीज मशरूम ऑम्लेटने भरणे
तुमचे ऑम्लेट दुप्पट चवदार आणि निरोगी बनवण्यासाठी, तुम्ही त्यात चीज आणि मशरूम घालू शकता. ऑम्लेट उलटल्यानंतर, वर चीज शिंपडा. चीजमध्ये प्रथिने देखील असतात आणि त्याची चव लक्षणीयरीत्या वाढवते.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
