साहित्य-
नूडल्स - 200 ग्रॅम
रॉक मीठ
तीळ तेल - दोन चमचे
लसूण पाकळ्या तुकडे केलेल्या
चिली सॉस - दोन चमचे
सोया सॉस - एक टीस्पून
कोरियन चिली पेस्ट - एक टीस्पून
साखर - अर्धा टीस्पून
व्हिनेगर - एक चमचा
कांद्याची पात - बारीक चिरलेली
व्हिनेगर - एक टीस्पून
तीळ - एक चमचा
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या भांड्यात पाणी उकळून त्यात थोडेसे सैंधव मीठ घालावे. पाणी उकळू लागले की त्यात नूडल्स घालावे. नूडल्स शिजल्यानंतर त्यातील पाणी वेगळे करावे. आता एका पॅनमध्ये दोन चमचे तिळाचे तेल घालावे. आता लसूण घालून परतवून घ्यावे. नंतर चिली सॉस, सोया सॉस, कोरियन घालावे. मिरचीची पेस्ट घालावी. साखर आणि व्हिनेगर घालून चांगल्या प्रकारे मिक्स करावे. आता हे सॉस मंद आचेवर दोन मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून सर्व साहित्य चांगले मिसळेल. आता तयार केलेल्या सॉसमध्ये उकडलेले नूडल्स घाला आणि चांगले मिसळा जेणेकरून सॉसची चव नूडल्समध्ये चांगली शोषली जाईल. नूडल्स पॅनमध्ये दोन मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून नूडल्स सॉसमध्ये चांगले बुडतील.आता, नूडल्सला कांद्याची पात आणि तीळाच्या बियांनी सजवा. तर चला तयार आहे आपली चिली गार्लिक नूडल्स रेसिपी, गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
