साहित्य : बोनलेस चिकन 300 ग्रॅम (8 पीस), 75 ग्रॅम सरसो तेल, 1/2 चमचा कस्तूरी मेथी, 1/2 चमचा शेंद मीठ, थोडासा गरम मसाला, 50 ग्रॅम आलं, लसूण, दही 500 ग्रॅम, लिंबू.
कृती : बोनलेस चिकनला धुऊन त्यात आलं, लसणाचे पेस्ट लावून 20 मिनिट तसेच सोडून द्यावे. दह्यातील पाणी काढून घ्यावे. नंतर त्यात सर्व मसाले टाकून एकजीव करावे. नंतर या पेस्टला चिकनवर लावून एका रॉडमध्ये लावून 20 मिनिटापर्यंत रोस्ट करावे. गरम गरम चिकन टिक्का तयार आहे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
