साहित्य- एक वाटी तूप, एक वाटी साखर, अर्धी वाटी बेसन पीठ, पाणी.
प्रक्रिया- एका भांड्यात साखर व पाणी टाका, गॅस पेटवा, साखर विरघळेपर्यंत गरम करा. आता या मिश्रणात बेसन पीठ टाका व हलवा. आता सलग धार धरून तूप टाका व हलवत रहा. आता बेसन घट्ट होत असल्याचे दिसताच तूप लावलेल्या पसरट भांड्यात पसरून द्या. थोडे गरम असतानाच याला कापून घ्या. ही झाली तुमची खमंग म्हैसूर पाकची डिश तयार.
