साहित्य-
फाटलेल्या दुधाचा चक्का - एक कप
दूध -एक लिटर
साखर चवीनुसार
केसर
कृती-
सर्वात आधी फाटलेल्या दुधातील पाणी वेगळे करून चक्का एका भांड्यात काढा व चांगल्या प्रकारे फेटून घ्या. नंतर दूध घट्ट होईपर्यंत उकळवा. ते घट्ट झाल्यावर त्यात चक्का घाला आणि किमान १० मिनिटे शिजवा. यानंतर, या दुधात साखर, केशर, वेलची आणि सुकामेवा घाला. व थंड होण्यासाठी ठेवा. तयार खीर सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
