साहित्य-
अडीच कप- दूध
एक लहान वाटी- गोड बुंदी
दोन टेबलस्पून- साखर
दोन टेबलस्पून- काजू पावडर
एक टीस्पून- वेलची पावडर
एक चिमूटभर केशर
एक वाटी- बारीक चिरलेले पिस्ता आणि बदाम
कृती-
सर्वात आधी एका पॅनमध्ये दूध उकळण्यासाठी ठेवा. दोन उकळी आल्यानंतर, साखर आणि काजू पावडर घाला आणि तीन ते चार मिनिटे शिजवा. ठरलेल्या वेळेनंतर, वेलची पावडर, केशर आणि गोड बुंदी घाला आणि आणखी तीन मिनिटे ढवळत शिजवा आणि नंतर गॅस बंद करा. बुंदीची खीर तयार आहे. बारीक चिरलेले पिस्ता आणि बदाम घालून सजवा. जर तुम्ही दुधात कस्टर्ड पावडर घातला तर खीर घट्ट आणि चविष्ट होईल. तर चला तयार आहे आपली नागपंचमी विशेष बुंदीची खीर रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
