साहित्य : 2 वाटी मैदा, 2 वाटी साखर, 1 वाटी लोणी किंवा डालडा, 2 अंडी, 4 चमचे बेकिंग पावडर, अर्धा चमचा मीठ, दीड वाटी दूध, 2 चमचे व्हॅनिला इसेन्स.
कृती : साखर, लोणी किंवा डालडा व मीठ एकत्र करून चांगले फेसावे. त्यात अंडे फोडून त्याचा बलक घालावा व मिश्रण सारखे करावे. नंतर त्यात मैदा, बेकिंग पावडर, दूध व व्हॅनिला इसेन्स घालून, सर्व साहित्य चांगले मिसळून व मळून गोळा तयार करावा. तो गोळा पोळपाटावर लाटून, पाहिजे त्या आकाराची बिस्किटे पाडावीत व ओव्हनमध्ये भाजावीत.
