साहित्य : 4 वाटी शिजवलेला मोकळा भात , साखर दीड वाटी, संत्र्याचा रस दीड वाटी, केशरी रंग पाव चमचा, केशर काड्या 4-5, काजू बादामाचे काप पाव वाटी, विलायची पूड, किसमीस पाव वाटी.
कृती : प्रथम गंजामध्ये साखर, पाणी व संत्र्याचा रस उकळायला ठेवा. साखर विरघळेपर्यंत हलवा. गोळीबंद पाक होऊ द्या, पाकामध्ये केशरी रंग, केशर काड्या, काजू, किसमीस, 1 बदामाचे काप घाला, विलायची पूड घाला व शिजवलेला भात घाला त्याला परता, मंद आचेवर पाक घट्ट होईपर्यंत भात शिजवून घ्या. संत्र्याच्या फोडी लावून सजवा खट्टा मिठा राईस तयार होईल.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
