अतिशय टेस्टी, कुरकुरीत आणि स्नॅक्ससाठी उत्तम मिक्स व्हेज ग्रिल सँडविच रेसिपी

साहित्य-

ब्रेड स्लाइसेस -६-८ (व्हाइट किंवा ब्राउन ब्रेड)

बटर -२-३ टेबलस्पून (ग्रिलिंगसाठी)

भाज्या :

१ उकडलेला बटाटा (पातळ स्लाइसेस)

१ छोटा बीट (उकडलेला, पर्यायी)

१ टोमॅटो (पातळ स्लाइसेस)

१ काकडी (पातळ स्लाइसेस)

१ कांदा (पातळ स्लाइसेस)

½ शिमला मिरची (पातळ स्लाइसेस)

½ कप उकडलेला गाजर किंवा कोबी (पर्यायी)

मसाले:

मीठ - चवीनुसार

सँडविच मसाला किंवा चाट मसाला - १ टीस्पून

लाल मिरची पावडर -  ½ टीस्पून (पर्यायी)

चटण्या:

हिरवी चटणी (कोथिंबीर, आलं, लसूण, मिरची, मीठ)

लाल चटणी (टोमॅटो-कांदा-मिरची) — पर्यायी

पर्यायी: चीज स्लाइसेस किंवा ग्रेटेड चीज (अधिक टेस्टीसाठी)

कृती-

सर्वात आधी सर्व भाज्या धुऊन पातळ स्लाइसेस करा. उकडलेले बटाटा आणि बीट तयार ठेवा. प्रत्येक ब्रेड स्लाइसवर बटर लावा. एका स्लाइसवर हिरवी चटणी लावा. आता बटाट्याचे स्लाइस ठेवा मग  मीठ + सँडविच मसाला शिंपडा. त्यावर काकडी, टोमॅटो, कांदा, शिमला मिरची, गाजर/कोबी अशा क्रमाने लावा. वर पुन्हा मीठ आणि मसाला शिंपडा.

दुसऱ्या ब्रेड स्लाइसने झाकून द्या (वरही बटर लावा).

ग्रिल करणे:

सँडविच मेकर (सँडविच टोस्टर) गरम करा. दोन्ही बाजूला बटर लावा आणि ३-५ मिनिटे ग्रिल करा, जोपर्यंत ब्रेड गोल्डन ब्राउन आणि कुरकुरीत होत नाही. (सँडविच मेकर नसल्यास तव्यावर दोन्ही बाजूने दाबून भाजा.)

सर्व्ह करणे:

सँडविच त्रिकोणी कापा.

हिरवी चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा केचप सोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik