उन्हाळ्याच्या सुट्ट्या सुरू झाल्या आहेत. या महिन्यांत, लोक सहसा त्यांच्या कुटुंबासह नातेवाईक किंवा मित्रांना भेटायला जातात. अचानक आलेल्या पाहुण्याचं स्वागत करण्याची आगाऊ तयारी नसते. अशा परिस्थितीत पाहुण्यांचे स्वागत करण्यासाठी तुम्ही घरीच स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकता.
.पाहुण्यांसाठी घरच्या घरी क्रिस्पी बटाटा ब्रेड बॉल्स बनवा साहित्य आणि कृती जाणून घ्या.
साहित्य:
ब्रेड, बटाटा, लाल तिखट, जिरे, बडीशेप, कोथिंबीर, चिरलेली हिरवी मिरची, तेल, मीठ.
कृती
बटाटे ब्रेड बॉल्स बनवण्यासाठी प्रथम बटाटे उकळून घ्या.
आता उकडलेले बटाटे सोलून बाजूला ठेवा.
एका खोल भांड्यात उकडलेले बटाटे ठेवा आणि चांगले मॅश करा
बटाट्यामध्ये लाल तिखट, एका जातीची बडीशेप, जिरे, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची आणि मीठ घाला.
आता ब्रेडच्या चारही बाजू चाकूच्या मदतीने कापून त्या वेगळ्या करा.
ब्रेड फोडून बटाट्यात मॅश करा आणि संपूर्ण मिश्रण चांगले मिसळा.
तयार मिश्रण आपल्या तळहातावर घ्या आणि त्याला मॅश करून गोळ्यांचा आकार द्या.
आता एका पॅनमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा आणि त्यात गोळे सोनेरी होईपर्यंत तळा.
एका प्लेटमध्ये काढा आणि सॉस किंवा चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.
Edited by - Priya Dixit
