साहित्य : 1 लहान दुधी भोपळा (किसलेला), बेसन 1 कप, 1 चमचा रवा, तांदुळाची पिठी 1 मोठा चमचा, मीठ, तिखट चवीप्रमाणे, धने, शोप 1-1 चमचा.
स्टफिंग साठी : किसलेले पनीर 100 ग्रॅम, कांदे-टोमॅटो 1/2 कप, हिरव्या मिरच्या, 1 मोठा चमचा सिमला मिरची चिरलेली, मीठ, चाट मसाला चवीनुसार.
कृती : बेसन, रवा व तांदुळाची पिठी एकत्र करून त्यात किसलेला भोपळा टाकून सर्व साहित्य मिसळून त्याचा घोळ तयार करावा. नंतर स्टफिंगची सर्व सामग्री एका भांड्यात कालवावी. नॉनस्टिक तव्यावर तयार केलेल्या मिश्रणाचा एक मोठा चमचा टाकून धिरडे तयार करावे. दोन्ही बाजूने शेकल्यानंतर स्टफिंगचे मिश्रण टाकून आवडेल त्या प्रमाणे फोल्ड करावा व नारळाच्या चटणीसोबत गरम गमर सर्व्ह करावे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
