साहित्य : 1 मोठी ब्रेड, 2 बटाटे मोठे, 2 चमचे तांदुळाचे पीठ, जिरे, ओवा, तीळ, तिखट, मीठ, हळद, तेल तळण्यासाठी, कोथिंबीर.
कृती : प्रथम बटाटे उकडून, साल काढून बारीक करावेत. ब्रेडचे स्लाइसेस कोमट पाण्यात बुडवून हाताने दाबून पाणी काढावे व मऊ करावेत. बटाट्याच्या मऊ केलेल्या गोळ्यात ब्रेडचे मऊ केलेले स्लाइसेस, तांदुळाचे पीठ, ओवा, जिरे, तीळ, तिखट, मीठ, हळद, बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाकून सर्व मिश्रण चांगले मऊ करून गोळा करावा. कढईत तेल गरम करून मंदाग्नीवर चकलीच्या साच्याने चकल्या तळाव्यात. ब्रेडमुळे चकली खुसखुशीत होते.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
