साहित्य : अर्धा किलो चिकन (4 ते 8 पिस), दोन कांदे किसलेले, आलं, लसणाचे पेस्ट, सरसोचे तेल, लिंब सत्व, एक लहान चमचा शोप पावडर, , अर्धा वाटी मेथीदाणे, एक लहान चमचा तिखट, एक चमचा जिरे पूड, कोथिंबीर व चवीनुसार मीठ.
कृती : चिकनच्या तुकड्यांना तेलात तळून घ्यावेत. त्याच तेलात कांद्या सोनेरी रंगाचा होईस्तोर भाजून घ्या. आता त्यात लसण व आल्याचे पेस्ट टाकून परतून घ्या. त्यानंतर त्यात चिकन, मीठ, तिखट, मसाले व लिंबाचे सत्व टाकून 10 मिनिट शिजवा. पोळी किंवा पुरीसोबत सर्व्ह करू शकता.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
