साहित्य : मूग 2 वाट्या, पुदिना पाने 2 वाटी, 3 ते 4 हिरव्या मिरच्या, लसूण पाकळ्या पाच ते सहा, अद्रक तुकडा लहान, 2 चमचे बेसन, तीळ 2 चमचे, धणेपूड, जिरेपूड अर्धा चमचा, मीठ हळद अंदाजे, बारीक चिरून कांदा 1 वाटी, मूग 4 ते 5 तास भिजवून जाडसर वाटून घ्या. पुदिना, हिरवी मिरची, आले व लसूण वाटून घ्या.
कृती : वरील सर्व साहित्य एकत्र करून कालवून घ्या. गरम तेलावर पकोडे तळून घ्या.
