रक्षाबंधन हा सण यावर्षी 19 ऑगस्टला साजरा केला जात आहे. अश्यावेळेस तुम्हाला सौध तुमच्या भावासाठी छान काहीतरी पदार्थ बनवायचा आहे का? तर ट्राय करा 'कोको ऑरेंज बाइट'. जाणून घ्या रेसिपी
साहित्य-
काजू - 1 किलो
साखर - 700 ग्रॅम
कोको नीस- 150 ग्रॅम
कोको पावडर - 50 ग्रॅम
चॉकलेट ग्लेज ब्राऊन डस्ट - 50 ग्रॅम
ताजी संत्री - 4 तुकडे
कृती-
कोको ऑरेंज बाइट बनवण्यासाठी काजू अर्ध्या तासांकरिता भिजवत ठेवा. मग एका बाऊलमध्ये काजू बारीक करून गोळा बनवून घ्या. यानंतर एका बाऊलमध्ये काजूची पेस्ट घाला.
नंतर 15 ते 20 मिनिटे लहान गॅसवर तळून घ्या. यानंतर एका बाऊलमध्ये संत्र्याचा रस काढावा. नंतर पॅनमध्ये 6 ते 8 मिनिटे गरम करा. अर्ध्या काजूच्या पिठात संत्र्याचा रस मिसळा.
नंतर उरलेल्या काजूच्या पिठात कोको पावडर घालून मिक्स करा.
यानंतर बर्फी बनवण्यासाठी प्रथम केशरी काजूच्या पिठाचा थर त्यावर द्या. नंतर त्यावर चॉकलेट पीठ ठेवा. यानंतर त्यावर चॉकलेट ग्लेज ओतून त्याचे चौकोनी तुकडे करा. तर चला स्वादिष्ट कोको ऑरेंज बाइट्स तयार आहेत.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
