लासलगावच्या हापूस आंब्यांना जागतिक स्तरावर पसंती, शेतकऱ्यांना दिलासा

लासलगावमधून हापूस आणि केसर आंब्यांची निर्यात सुरू झाली, ४ टन उत्तम दर्जाचे आंबे न्यूयॉर्कला रवाना झाले, जागतिक आव्हानांच्या दरम्यान भारतीय चव पुन्हा एकदा जगात लोकप्रिय झाली.

नाशिक लासलगावच्या भारतीय हापूस आंब्याची चव आणि त्याचा अतुलनीय सुगंध पुन्हा एकदा सात समुद्रांपार जगाला वेड लावण्यासाठी सज्ज झाला आहे.

जागतिक परिस्थिती आणि आखाती देशांसोबतचा तणाव असूनही, यावर्षी लासलगाव येथील डॉ. भाभा अणुसंशोधन केंद्राच्या (BARC) कृषक रेडिएशन सेंटरमधून आंब्यांच्या आंतरराष्ट्रीय निर्यातीला अधिकृतपणे सुरुवात झाली असून, मंगळवारी सुमारे ४ टन उत्तम दर्जाचे हापूस आणि केसर आंबे १,१०० पेट्यांमध्ये पॅक करून अमेरिकेतील न्यूयॉर्क शहराकडे सन्मानपूर्वक रवाना करण्यात आले.

गेल्या वर्षी प्रमाणन प्रक्रियेतील काही तांत्रिक विलंबामुळे निर्यातीला अडथळा आला होता, परंतु या वर्षी प्रशासनाने आधीच तयारी सुरू केली आहे. दोन वरिष्ठ अमेरिकी अधिकारी आणि शास्त्रज्ञांच्या एका पथकाने आठ दिवसांपूर्वी या सुविधेची सखोल तपासणी केली.

केंद्राच्या अत्याधुनिक सुविधा आणि सुरक्षा मानकांबद्दल समाधानी झाल्यानंतर, पथकाने आवश्यक प्रमाणपत्रे जारी करून निर्यातीचा मार्ग मोकळा केला. २००२ ते २००६ पर्यंत, केंद्रात फक्त कांद्यांवर किरणोत्सर्ग प्रक्रिया केली जात होती, तर आंब्यांची निर्यात २००७ मध्ये सुरू झाली.

निर्यातीसाठी भारतातील सर्वोत्तम वाणांची निवड करण्यात आली आहे, ज्यात हापूस आणि अल्फोन्सो (कोकणची शान), केसर (गुजरातची चव), बदाम, राजापूर आणि मल्लिका, हिमायत, दसरा आणि वेगनपल्ली, लंगडा आणि चौसा यांचा समावेश आहे.

Edited By - Priya Dixit