साहित्य : 2 वाट्या उडदाची डाळ, चवीपुरते मीठ, तेल.
कृती : वडे करण्यापूर्वी पाच-सहा तास उडदाची डाळ भिजत घालावी. भिजून झाल्यावर किंचित जाडसर वाटावी. वाटताना फार पाणी घालू नये. नंतर त्यात चवीला मीठ घालून सारखे करून घ्यावे. नंतर ते पीठ पानावर जरा जाडच थापून, त्यात मधोमध भोक पाडून, चांगले तांबूस रंगावर वडे तळून काढावेत.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
