जव किंवा भाजलेल्या हरभऱ्यापासून बनवले जाते सत्तू, जाणून घ्या ते खाण्याचे 7 फायदे-

500 ग्रॅम भाजलेली हरभरा डाळ किंवा जव (बार्ली) , 500 ग्रॅम पिठीसाखर, 300 ग्रॅम तूप, वेलची, चांदीचा वर्ख, बदाम, पिस्ता, काळी मिरी, सुकी सुपारी.

भाजलेली हरभरा डाळ मिक्सरमध्ये बारीक करून त्यात पिठीसाखर मिसळून चाळणीने चाळून घ्या.

आता तूप हलके गरम करून त्यात चणाडाळ आणि साखर मिसळा आणि वेलचीही बारीक करून मिक्स करा.

नंतर प्लेटमध्ये पिंडाच्या आकारात त्याला जमवा. पिंडावर चांदीचा वर्ख लावून मधोमध सुपारी आणि त्याभोवती काळी मिरी, बदाम, पिस्ते घालून सजवा.

थंड झाल्यावर पाहुण्यांना खायला द्या किंवा पाण्यात मिसळून प्यायला द्या.

उन्हाळ्याच्या दिवसात सत्तूचे सेवन केल्यास उष्णता आणि उष्माघाताच्या दुष्परिणामांपासून संरक्षण होते.

जर तुम्हाला वारंवार भूक लागत असेल किंवा जास्त वेळ उपाशी राहता येत नसेल, तर सत्तू तुमच्यासाठी फायदेशीर आहे.

सत्तू खाल्ल्याने यकृत मजबूत होते. हे बद्धकोष्ठता आणि ऍसिडिटी देखील दूर करते.

जर तुम्ही मधुमेहाचे रुग्ण असाल तर डॉक्टरांच्या सल्ल्याने दररोज या सत्तूचा वापर करणे तुमच्यासाठी फायदेशीर आहे.

जेव्हा शरीरात ऊर्जेची कमतरता असते तेव्हा सत्तू त्वरित ऊर्जा देते. यामध्ये अनेक प्रकारचे पोषक तत्व असतात जे पोषण देतात.

लठ्ठपणाचा त्रास असलेल्या लोकांसाठी सत्तू हा रामबाण उपाय आहे.

रक्तदाबाच्या रुग्णांसाठी सत्तूचे सेवन करणे खूप फायदेशीर आहे.

कोरफडीचे पुरुषांसाठी फायदे माहित आहे का? Aloe Vera Benefits

Follow Us on :-