Navratri 2025: नवरात्र सुरू होत आहे. जर तुम्ही या खास प्रसंगी देवी दुर्गाला खीर अर्पण करु इच्छित असाल तर तुम्ही मखाना आणि साबुदाण्याची खीर अर्पण करू शकता. येथे दिलेल्या पाककृती खूप उपयुक्त ठरतील. चला जाणून घेऊया...
साबुदाणा खीर Sabudana Kheer Recipe
साबुदाणा - १ कप
दूध - ३ कप
साखर - १/२ कप
तूप - २ टेबलस्पून
वेलची पावडर - १/२ चमचा
बदाम किंवा पिस्ता - १/४ कप
साबुदाणा खीर कशी बनवायची?
साबुदाणा खीर बनवण्यासाठी, प्रथम साबुदाणे मोती चांगले स्वच्छ करा.
ते कमीत कमी ४ ते ५ तास पाण्यात भिजवा.
साबुदाणा मऊ झाल्यावर गाळून घ्या.
येथे एका पॅनमध्ये दूध उकळवा आणि त्यात साखर घाला.
आता मिश्रणात साबुदाणा घाला आणि १० ते १५ मिनिटे शिजवा.
नंतर वेलची पावडर आणि केशर घाला.
गरमागरम सर्व्ह करा.
मखाना खीर Makhana Kheer Recipe
मखाना - १ कप
दूध - २ कप
साखर - १/२ कप
तूप - २ टेबलस्पून
बदाम किंवा काजू - १/४ कप
मखाना खीर कशी बनवायची?
प्रथम एका पॅनमध्ये तूप घाला आणि मखाना तळा.
सोनेरी झाल्यावर प्लेटमध्ये काढा.
दुसरीकडे एक पॅन घ्या आणि त्यात दूध घाला.
आता उकळी आणा. साखर घाला. साखर विरघळली की, ५ ते ७ मिनिटे शिजवा.
आता वेलची पावडर घाला. तुमची मखाना खीर तयार आहे.
