साहित्य-
बदाम - अर्धा कप
काजू -अर्धा कप
अक्रोड - १/४ कप
पिस्ता -१/४ कप
मनुका - १/४ कप
खजूर - एक कप
शुद्ध तूप - दोन टेबलस्पून
खरबूज बी - दोन टीस्पून भाजलेले
कृती-
सर्वात आधी एका पॅनमध्ये थोडे तूप टाका आणि बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता हलकेच भाजून घ्या. भाजल्यानंतर, त्यांना थंड होऊ द्या आणि नंतर बारीक करा. पावडर बनवू नका. खजूर बारीक चिरून घ्या. पॅनमध्ये तूप गरम करा. प्रथम मनुके घाला आणि ते फुगताच काढून टाका. आता खजूर घाला आणि अर्धा मिनिटे परतून घ्या जेणेकरून ते थोडे मऊ होतील. नंतर सर्व बारीक वाटलेले काजू, मनुके आणि वेलची पावडर घाला. चांगले मिसळा आणि चार मिनिटे ढवळत राहा. मिश्रण थोडे थंड झाल्यावर हातावर थोडे तूप लावा आणि लाडू बनवा. वर भाजलेले खरबूज बी लावा. चला तर तयार आहे आपले हरतालिका विशेष उपवासाचे पौष्टिक लाडू रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
