जागतिक अन्न सुरक्षेवरील चिंताजनक अहवालात, संयुक्त राष्ट्रांनी (यूएन) बुधवारी सांगितले की, गेल्या वर्षी 2.4 अब्ज लोकांना अन्नधान्य उपलब्ध नव्हते आणि किमान 783 दशलक्ष लोकांना उपासमारीचा सामना करावा लागला. यामुळे 148 दशलक्ष मुलांचा विकासही खुंटला असल्याचे जागतिक संस्थेने म्हटले आहे. UN च्या पाच संस्थांनी 'फूड सिक्युरिटी अँड न्यूट्रिशन स्टेटस रिपोर्ट 2023' मध्ये म्हटले आहे की, 2021 ते 2022 या कालावधीत जगात भुकेल्या लोकांच्या संख्येत कोणताही लक्षणीय बदल झालेला नाही, परंतु अनेक ठिकाणी लोकांना अन्न संकटाचा सामना करावा लागत आहे.
अहवालात पश्चिम आशिया, कॅरिबियन आणि आफ्रिकेतील देशांची ओळख पटवली आहे जिथे 20 टक्के लोकसंख्येला भूक लागली आहे, जे जागतिक सरासरीपेक्षा दुप्पट आहे. फूड अँड अॅग्रीकल्चर ऑर्गनायझेशन (एफएओ) चे महासंचालक क्यू डोंगी म्हणाले की, महामारीपूर्वीच्या परिस्थितीत परत येण्याची गती असमान आहे आणि युक्रेनमधील युद्धामुळे पोषक समृध्द अन्न आणि निरोगी आहारावर परिणाम झाला आहे. “हे नवीन सामान्य आहे. , जिथे हवामान बदल, संघर्ष आणि आर्थिक अस्थिरता उपेक्षित लोकांना सुरक्षिततेपासून पुढे ढकलत आहे.” अहवालानुसार जगभरात आरोग्यदायी अन्नाचा वापर बिघडला आहे.
अहवालात म्हटले आहे की जागतिक लोकसंख्येपैकी 42 टक्के किंवा 3.1 अब्ज पेक्षा जास्त लोक 2021 मध्ये निरोगी आहार घेऊ शकत नाहीत, 2019 च्या तुलनेत 134 दशलक्ष लोक वाढले आहेत. एफएओचे मुख्य अर्थशास्त्रज्ञ मॅक्सिमो टोरेरो यांनी अहवाल सादर करताना पत्रकार परिषदेत सांगितले की, अस्वास्थ्यकर आहार खाणाऱ्या लोकांची संख्या कमी करणे हे एक मोठे आव्हान आहे कारण ते आम्हाला दाखवते की आम्हाला कृषी क्षेत्र आणि कृषी-अन्न प्रणालीमध्ये आमची कामगिरी सुधारण्याची गरज आहे. संसाधनांच्या वापरात बरेच बदल करावे लागतील. ताज्या अहवालानुसार, ते म्हणाले की 2022 मध्ये 691 दशलक्ष ते 783 दशलक्ष लोक तीव्र कुपोषित होते, जे कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) साथीचा रोग सुरू होण्यापूर्वी 2019 च्या तुलनेत 122 दशलक्ष अधिक होता.
