कोर्टिसोल हा एक प्रकारचा स्टिरॉइड संप्रेरक आहे, जो अधिवृक्क ग्रंथींद्वारे तयार केला जातो. कोर्टिसोलच्या उच्च पातळीमुळे तणाव, चिंता आणि लठ्ठपणा यासह अनेक समस्या उद्भवू शकतात. स्ट्रेस हार्मोन म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या कॉर्टिसॉलला पौष्टिक आहाराद्वारे नियंत्रित करता येते. येथे अशाच काही नैसर्गिक पदार्थांबद्दल माहिती दिली जात आहे, जे कोर्टिसोलची पातळी कमी करण्यात मदत करू शकतात.
बदाम- दररोज सुमारे चार ते पाच बदाम खाल्ल्याने तुमची तणावाची पातळी कमी होऊ शकते. बदामामध्ये मॅग्नेशियम मुबलक प्रमाणात आढळते, जे कॉर्टिसॉल नियंत्रित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.
डार्क चॉकलेट- डार्क चॉकलेट आणि कोको असलेल्या गोष्टी खाल्ल्याने कॉर्टिसॉल कमी होण्यास मदत होते. तथापि दररोज 20-30 ग्रॅमपेक्षा जास्त गडद चॉकलेटचे सेवन करू नये.
पालक- तुमची तणाव संप्रेरक पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठी दररोज एक कप पालक खा. पालक हा ताण कमी करणाऱ्या आहारासाठी उत्तम पर्याय बनतो.
लसूण- लसणात आढळणारे एलिसिन नावाचे संयुग कॉर्टिसोलचे उत्पादन कमी करते. याने ताण प्रतिसाद सुधारण्यास मदत होते. दररोज किमान 4 ग्रॅम लसूण खावं.
ब्रोकोली- ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे कोर्टिसोलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. दररोज एक कप ब्रोकोली खाल्ल्याने तुमच्या शरीराला तणावाचा सामना करण्यासाठी पुरेसे व्हिटॅमिन सी मिळू शकते.
ग्रीन टी- ग्रीन टीमध्ये एल-थेनाइन नावाचे अमिनो ॲसिड असते, जे आराम करण्यास आणि तणाव पातळी कमी करण्यास मदत करते.
ऑलिव्ह ऑईल- ऑलिव्ह ऑइल, विशेषत: एक्स्ट्रा व्हर्जिन, हेल्दी फॅट्समध्ये समृद्ध आहे, जे जळजळ आणि कोर्टिसोलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.
केळी- पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन बी 6 केळीमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात, जे कॉर्टिसॉल नियंत्रित करण्यास मदत करतात. रोज एक केळी खाल्ल्याने तुमचे स्ट्रेस हार्मोन्स कमी होण्यास मदत होते.
अस्वीकरण : चिकित्सा, आरोग्य संबंधी उपाय, योग, धर्म, ज्योतिष इतर विषयांवर वेबदुनिया मध्ये प्रकाशित लेख व समाचार केवळ आपल्या माहितीसाठी आहे. वेबदुनिया याला दुजोरा देत नाही. या संबंधी कोणतेही उपाय अमलात आणण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
