Chapati for Weight Loss वजन कमी करण्यासाठी आपण रोज व्यायामशाळेत घाम गाळतो आणि दुसरीकडे खाणेपिणे सोडतो. एवढेच नाही तर लोक पोळी खाणेही सोडून देतात. जेणेकरून वजन लवकर कमी करता येईल. वजन कमी करणारे लोक अनेकदा अशी चूक करतात की पण त्यांनी पोळी खाणे बंद करायचे नाही, तर पोळी खाण्याची पद्धत बदलायची आहे.
होय, वजन कमी करण्यासाठी गव्हाच्या पोळीचे सेवन करण्यास मनाई आहे. चला तर मग जाणून घेऊया की या 5 वेगवेगळ्या प्रकारच्या चपात्या खाल्ल्याने तुम्ही तुमचे वजन कसे कमी करू शकता आणि प्रथिनांचे प्रमाणही तेवढेच राहील.
1. कोंडा काढू नका -
जर तुम्हाला फक्त गव्हाची पोळी आवडत असेल तर त्यातून कोंडा म्हणजेच ब्रान काढू नका. अनेकदा पीठ चाळून गव्हाची पोळी बनवली जाते. कोंडाशिवाय गव्हाची पोळी फारशी चांगली लागत नसली तरी यामध्ये प्रामुख्याने कार्बोहायड्रेट, लोह, व्हिटॅमिन बी 6, थायामिन आणि कॅल्शियम असते. तसेच त्यात फायबरचे प्रमाण असते.
2. जवाची पोळी -
बीटा-ग्लूटेन, पॉलिफेनॉल, फायटोस्टेरॉल, आहारातील फायबर प्रामुख्याने बार्लीमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात. यामध्ये असलेले हे पोषक घटक वजन कमी करण्यास मदत करतात. बीटा-ग्लूटेन भूक कमी करते. अशाप्रकारे जवाची पोळी सेवन करता येते.
3. मल्‍टीग्रेन पोळी -
या पिठात भरपूर फायबर असते. त्यामुळे कोलेस्ट्रॉलची पातळीही कमी होते. हृदयरोगींनी अनेक धान्याच्या पिठाच्या पोळ्यांचे सेवन करावे. आपण घरी असे पीठ तयार करू शकता. जसे - 100 ग्रॅम बाजरी, 100 ग्रॅम मका, 50 ग्रॅम नाचणी, 50 ग्रॅम ज्वारी, 100 ग्रॅम बार्ली आणि 50 ग्रॅम सोयाबीन हे सर्व दोन किलो गव्हामध्ये मिसळून दळवू शकता.
4. सोया पोळी -
ही पोळी सर्व वयोगटातील लोकांसाठी योग्य आहे. सोया पोळीमध्ये ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. वजन झपाट्याने कमी करण्यासाठी आठवड्यातून 5 दिवस सोया पोळी खाणे योग्य ठरेल.
5. बाजरी पोळी -
बाजरीच्या पोळीत भरपूर फायबर असते. तसेच ते ग्लुटेन फ्री आहे. त्यामुळे वजन कमी करण्यासोबतच पोटाच्या समस्यांचेही निदान होते. त्यात प्रथिने, मॅग्नेशियम आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात.
