बबल टी, किंवा बोबा टी, आजच्या तरुणांमध्ये एक ट्रेंडी पेय बनले आहे. रंगीबेरंगी कप, गोड चव आणि चघळता येणारे टॅपिओका मोती यामुळे प्रत्येकाला ते आकर्षक करते .परंतु डॉक्टरांच्या मते, जास्त प्रमाणात सेवन आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने यकृतावर दबाव येतो आणि फॅटी लिव्हर, वजन वाढणे आणि रक्तातील साखरेचे चढउतार यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
बबल टी म्हणजे काय कसे बनवायचे?
बबल टीची उत्पत्ती 1980 च्या दशकात तैवानमध्ये झाली. हे चहा, दूध, साखरेचा पाक आणि टॅपिओका मोती (लहान काळे बोबा बॉल्स) वापरून बनवलेले चहा-आधारित पेय आहे. हे बोबा बॉल्स कसावाच्या मुळापासून मिळवलेल्या टॅपिओका स्टार्चपासून बनवले जातात, ज्यामुळे त्यांना रबरी पोत मिळतो. आजकाल, हे पेय ब्लॅक टी, ग्रीन टी, कॉफी आणि फळांच्या चवींमध्ये देखील उपलब्ध आहे आणि त्यावर क्रीम, कारमेल किंवा फ्रूट जेली लावल्या जातात.
डॉक्टरांच्या मते, एका मध्यम आकाराच्या बबल टीमध्ये अंदाजे 30 ते 55 ग्रॅम साखर असते, जी कोका-कोलाच्या कॅनपेक्षा जास्त असते. इतकी साखर खाल्ल्याने शरीरात इन्सुलिनची वाढ होते, ज्यामुळे जास्त साखर यकृतात चरबी म्हणून जमा होते. या प्रक्रियेमुळे हळूहळू नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर डिसीज (NAFLD) होण्याचा धोका वाढतो. शिवाय, बबल टीमधील कृत्रिम चव, रंग आणि प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज केवळ हार्मोनल असंतुलन निर्माण करत नाहीत तर वजन वाढणे, चयापचय विकार आणि त्वचेच्या समस्यांना देखील कारणीभूत ठरू शकतात.
काय करावे आणि काय करू नये
जर तुम्हाला बबल टी आवडत असेल तर अधूनमधून त्याचा आनंद घ्या, पण तो रोजची सवय बनवू नका. त्याचा आरोग्यावर होणारा परिणाम कमी करण्यासाठी काही सोपे बदल करा.
अनावश्यक कॅलरीज टाळण्यासाठी कमी साखरेचे प्रकार निवडा.
चरबी आणि साखरेची पातळी कमी ठेवण्यासाठी सरबतशिवाय आणि कमी दुधासह चहा प्या
ग्रीन टी बेस वापरा, कारण त्यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात आणि त्यात साखर आणि कॅलरीज कमी असतात.
या छोट्या बदलांमुळे, तुम्ही बबल टीचा आस्वाद घेऊ शकाल आणि तुमच्या आरोग्याचीही काळजी घेऊ शकाल.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
