मीठ हा भारतीय स्वयंपाकघरातील एक महत्त्वाचा भाग आहे. ते केवळ अन्नाची चव वाढवतेच असे नाही तर अनेक आजारांपासून संरक्षण देखील करते. तज्ञांच्या मते, मीठाशिवाय कोणत्याही अन्नपदार्थात चव येत नाही. म्हणूनच बहुतेक भारतीय आवश्यकतेपेक्षा जास्त मीठ वापरतात. कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक हानिकारक असू शकतो.
अशा परिस्थितीत, मीठाचे जास्त सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब, हृदयरोग आणि मूत्रपिंडाच्या समस्या यासारख्या अनेक गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
चिप्स, नूडल्स आणि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड मांस यांसारख्या पॅक केलेल्या अन्नपदार्थांमध्ये अनेकदा मीठ जास्त असते. आज आपण तुम्हाला सांगूया की दिवसातून किती मीठ खावे? जास्त प्रमाणात खाण्याचे तोटे काय आहेत?
दिवसातून किती मीठ खावे, जाणून घ्या
जागतिक आरोग्य संघटनेनुसार, एखाद्या व्यक्तीने दिवसातून 5 ग्रॅम किंवा 1 चमचापेक्षा जास्त मीठ सेवन करू नये.
भारतीय लोक दिवसातून 10-15 ग्रॅम मीठ खातात, ज्यामुळे बहुतेक लोकांना उच्च रक्तदाबाचा त्रास होतो. जर तुम्हाला उच्च रक्तदाबाची समस्या टाळायची असेल तर मीठाचे सेवन कमी करा.
मर्यादेपेक्षा जास्त मीठ सेवन केल्याने पोट, यकृत किंवा इतर अवयवांच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. यामुळे छातीत जळजळ, आम्लता किंवा इतर आरोग्य समस्या तुम्हाला नेहमीच त्रास देऊ लागतात.ज्या लोकांना हृदयाशी संबंधित समस्या आहेत त्यांनी कमी मीठ खावे कारण त्यामुळे हृदयरोगाचा धोका देखील वाढू शकतो.
जास्त मीठ खाल्ल्याने केवळ हृदयाशी संबंधित समस्या उद्भवत नाहीत तर ते हाडांसाठी देखील हानिकारक असू शकते. जास्त मीठ खाल्ल्याने शरीरातील कॅल्शियम कमी होते ज्यामुळे हाडे कमकुवत होऊ लागतात. म्हणूनच डॉक्टर देखील कमी मीठ खाण्याचा सल्ला देतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
