साहित्य-
अंडी - ५ उकडलेले
बेसन - ४ टेबलस्पून
लाल मिरची पावडर - १ टीस्पून
हळद - १/२ टीस्पून
कांदा - १ बारीक चिरलेला
हिरवी मिरची - १ बारीक चिरलेला
चाट मसाला - १ टीस्पून
मीठ चवीनुसार
कृती-
सर्वात आधी उकडलेले अंडे सोलून एका भांड्यात ठेवा. भांड्यात अंडीवर मिरी पूड आणि मीठ एकत्र करण्यासाठी ढवळा. आता एका भांड्यात बेसन, हळद, मिरची पावडर, हिरव्या मिरच्या आणि मीठ मिसळा. आता, पाणी घाला आणि बॅटर तयार करा. पॅनमध्ये जास्त आचेवर तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर गॅस कमी करा. आता अंडी बेसनाच्या पीठात बुडवा आणि तेलात हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा. पॅनमधून काढा. सर्व पकोडे त्याच पद्धतीने तयार करा. चला तर तयार आहे अंडी पकोडे रेसिपी, बारीक चिरलेले कांदे आणि सॉससह सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
