जिंजरब्रेड कुकीज
साहित्य-
मैदा-३५० ग्रॅम
बटर-१०० ग्रॅम
ब्राउन साखर- १०० ग्रॅम
मोलॅसिस किंवा मध- १०० ग्रॅम
अंडी- १
जिंजर पावडर- २ चमचे
दालचीनी पावडर- १ चमचा
बेकिंग सोडा-१ चमचा
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या बाऊलमध्ये बटर आणि साखर फेटा, आनंदी आणि मध घाला. आता मैदा, मसाले मिक्स करून पीठ मळा. थंड करून रोल करा आणि कटरने आकार कापा. तसेच १८०°C वर ८-१० मिनिटे बेक करा. थंड झाल्यावर रॉयल आयसिंगने डेकोरेट करा.
शुगर कुकीज
साहित्य-
मैदा- ३०० ग्रॅम
बटर-२०० ग्रॅम
साखर-१५० ग्रॅम
अंडी -१
व्हॅनिला एसेंस- १ चमचा
बेकिंग पावडर- १ चमचा
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या बाऊलमध्ये बटर आणि साखर क्रीमी होईपर्यंत फेटा. अंडी आणि व्हॅनिला घाला, नंतर मैदा मिक्स करा. तसेच पीठ थंड करून रोल करा आणि आकार कापा. व १८०°C वर ८-१० मिनिटे बेक करा. आता रॉयल आयसिंग आणि स्प्रिंकल्सने सजवा.
थंबप्रिंट कुकीज
साहित्य-
मैदा- २५० ग्रॅम
बटर- १५० ग्रॅम
साखर- १०० ग्रॅम
अंड्याचा बलक-१
व्हॅनिला- १ चमचा
रास्पबेरी किंवा स्ट्रॉबेरी जॅम
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या बाऊलमध्ये बटर, साखर फेटा, बलक आणि व्हॅनिला घाला. आता मैदा मिक्स करून गोळे बनवा. मध्यभागी बोटाने खळगे करा आणि जॅम भरा. १८०°C वर १२-१५ मिनिटे बेक करा. आता थंड झाल्यावर आणखी जॅम घाला.
स्निकरडूडल कुकीज
साहित्य-
मैदा-३०० ग्रॅम
बटर-१५० ग्रॅम
साखर-२०० ग्रॅम
अंडी-२
क्रीम ऑफ टार्टर-१ चमचा
दालचीनी
साखर
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या बाऊलमध्ये बटर आणि साखर फेटा, अंडी घाला. आता मैदा आणि क्रीम ऑफ टार्टर मिक्स करा. गोळे बनवून दालचीनी-साखरमध्ये फिरवा. १८०°C वर १०-१२ मिनिटे बेक करा.
चॉकलेट पेपरमिंट क्रिंकल कुकीज
साहित्य-
मैदा-२०० ग्रॅम
कोको पावडर- ५० ग्रॅम
बटर- १०० ग्रॅम
साखर- १५० ग्रॅम
अंडी- २
पेपरमिंट एक्सट्रॅक्ट- १ चमचा
पावडर साखर
कृती-
सर्वात आधी एका मोठ्या बाऊलमध्ये बटर चॉकलेटसोबत वितळवा, साखर आणि अंडी घाला. आता मैदा, कोको मिक्स करून पीठ बनवा. थंड करून गोळे बनवा आणि पावडर साखरेत फिरवा. व १८०°C वर १०-१२ मिनिटे बेक करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
