साहित्य-
तूप- १०० ग्रॅम
दूध- १५० मिली
स्ट्रॉबेरी पेस्ट- ५० ग्रॅम
रवा- १०० ग्रॅम
साखर- १०० ग्रॅम
सुका मेवा- ५० ग्रॅम
कृती-
सर्वात आधी पॅन गॅसवर ठेऊन पॅन गरम झाल्यानंतर तूप घाला, आता त्यात रवा मिसळा. रवा मध्यम आचेवर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या. आता त्यात साखर घाला आणि नीट ढवळून घ्या. दोन ते तीन मिनिटे परतल्यानंतर त्यात स्ट्रॉबेरी पेस्ट मिसळा. पेस्ट बनवण्यासाठी स्ट्रॉबेरी धुवा आणि मिक्सर जारमध्ये दळून घ्या. आता ही पेस्ट रव्यामध्ये मिसळा आणि त्यात दूध घाला. चमच्याने सतत ढवळत शिजवा. तसेच जर स्ट्रॉबेरी खूप आंबट असेल तर त्यात चवीनुसार साखर मिसळा. हलव्यामध्ये असलेले पाणी चमच्याने हलवून वाळवा. गॅस बंद करा आणि सुकामेवा तुकडे करून हलवा सजवा. तर चला तयार आहे आपला महिला दिन विशेष स्ट्रॉबेरी हलवा रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
