साहित्य-
250 ग्रॅम पीठ
दोन कप तूप
दीड कप पिठीसाखर
एक कप डिंक
50 ग्रॅम चिरलेले काजू
50 ग्रॅम चिरलेले बदाम
50 ग्रॅम टरबूजाच्या बिया
50 ग्रॅम नारळ
दोन चमचे रवा
कृती-
सर्वात आधी गॅसवर एक पॅन गरम करून आणि त्यात तूप घालावे नंतर त्यात डिंक घालून मध्यम आचेवर परतून घ्या.जेव्हा डिंक सोनेरी तपकिरी होऊ लागतो तेव्हा गॅस बंद करा. नंतर डिंक थोडा वेळ थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. डिंक थंड झाल्यावर तो कुस्करून घ्या किंवा तुम्हाला हवे असल्यास मिक्सरमध्ये बारीक करू शकता. यानंतर पॅन पुन्हा गॅसवर ठेवा आणि तूप गरम करा. नंतर त्यात पीठ घालून मंद आचेवर परतून घ्या. पीठ थोडे गरम झाल्यावर त्यात रवा, डिंक, काजू, बदाम, टरबूजाच्या बिया, नारळ इत्यादी घाला आणि काही वेळाने गॅस बंद करा. नंतर हे मिश्रण पॅनमधून बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या. मिश्रण थंड झाल्यावर त्यात पिठीसाखर मिसळा आणि गोल लाडू बनवा. तयार आहे आपले पौष्टिक असे डिंकाचे लाडू रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
