आयुर्वेद, योगासह आयुष आहाराबाबत लोकांना जागरूक करण्यासाठी आयुष मंत्रालय आता दिल्लीतील प्रगती मैदानावर होणाऱ्या भारत आंतरराष्ट्रीय व्यापार मेळाव्यात सहभागी होणार आहे. व्यापार मेळाव्यात आयुषच्या वतीने आरोग्यदायी जीवनशैलीचा मंत्र जगाला देण्यासाठी आयुष खाद्यपदार्थांची जाहिरात, संशोधन आणि संशोधनाशी संबंधित माहितीही प्रदर्शित करण्यात येणार आहे. आयुष प्रणालीशी संबंधित स्टॉल्सवर आयुषचे पदार्थ चाखले जातील. आयुर्वेद, होमिओपॅथी, युनानी आणि आयुषच्या सिद्धाशी संबंधित तज्ञांकडून विनामूल्य सल्ला उपलब्ध असेल. यासोबतच योगाचे मोफत प्रशिक्षण आणि आयुष पद्धतींशी संबंधित प्रश्नांची उत्तरे यावर आकर्षक भेटवस्तूही मिळणार आहेत.
आयुष मंत्रालयाकडून सांगण्यात आले की, देशाच्या स्वातंत्र्याच्या 75 व्या वर्षी, आझादीच्या अमृत महोत्सवानिमित्त आयोजित आयआयटीएफ-2021 मध्ये आत्मनिर्भर भारत या थीमवर लक्ष केंद्रित केले जाईल. आंतरराष्ट्रीय व्यापार मेळा 14 ते 18 नोव्हेंबर दरम्यान व्यावसायिक दिवस असेल. त्याचबरोबर 19 ते 27 नोव्हेंबर या कालावधीत ते सर्वसामान्यांसाठी खुले करण्यात येणार आहे. या स्टॉलवर तुम्ही आयुष खाद्यपदार्थ चाखू शकाल, ज्यामध्ये हलवा घीवार, आवळा मुरब्बा, गुलकंद आणि युनानी हर्बल चहा यासारख्या विविध आयुष पदार्थांचा समावेश आहे.
त्याचबरोबर विशेष बाब म्हणजे आयुष मंत्रालयाकडून उभारण्यात येणाऱ्या या स्टॉलवर कोणत्याही व्यक्तीला आयुष डॉक्टरांचा मोफत सल्ला घेता येणार आहे. व्यावसायिक योग प्रशिक्षक विनामूल्य योग शिकवतील. इतकंच नाही तर व्यस्त जीवनशैलीत तुम्ही फक्त ५ मिनिटांत कुठेही योगा करून निरोगी राहू शकता हे आयुषच्या Y ब्रेक अॅपच्या माध्यमातून सांगण्यात येणार आहे. प्रगती मैदानाच्या हॉल क्रमांक 10 मध्ये उभारण्यात येणाऱ्या या स्टॉलवर आयुषशी संबंधित प्रश्नमंजुषाही ठेवण्यात आली आहे, ज्याच्या उत्तरावर लोकांना आयुष खाद्यपदार्थांची पाकिटे बक्षीस म्हणून मिळतील. यासोबतच आयुष प्रणालीवरील संशोधन आणि संशोधनाशी संबंधित माहितीही प्रदर्शित करण्यात येणार आहे.
या कार्यक्रमाचा उद्देश देशात गुंतवणूक आणि स्वावलंबनाला चालना देणे हा आहे. देश आणि जगाला निरोगी जीवनशैलीचा मंत्र देण्यासाठी आयुष मंत्रालयाने यावर्षी आयुष आहारावर विशेष लक्ष केंद्रित केले आहे. यासोबतच आयुर्वेद, योग, युनानी, होमिओपॅथी, सोआ-रिग्पा आणि सिद्ध या विषयांचे प्रदर्शनही भरवण्यात येणार आहे.