Mango Pickle आंब्याचे लोणचे केरळी पद्धतीने

Webdunia

सोमवार, 19 जून 2023 (22:28 IST)

सामग्री

कच्च्या कैरीचे तुकडे - 2 कप

लाल तिखट - 3 चमचे

हिंग – 1 चमचा

हळद - ¼ चमचा

मोहरी - 1 चमचा

तेल – 3 चमचे

मीठ - चवीपुरते

कृती

तापलेल्या तेलात मोहरी घाला आणि ती तडतडू लागल्यावर, आच मंद करा. लाल तिखट, मीठ, हिंग आणि हळद घाला आणि 3 मिनिटे ढवळा. आता आच बंद करा आणि थोडावेळ थंड होऊ द्या. कापलेल्या कैरीवर हे मिश्रण घाला आणि चांगले मिसळा. कैरी मुरण्यासाठी हे 7-8 दिवस ठेवा. तुम्ही याचा ताजेपणा टिकविण्यासाठी डिस्टिल्ड व्हिनेगरसुद्धा घालू शकता.

श्रीमती. लीला वेणू कुमार

साभार : keralatourism

वेबदुनिया वर वाचा

सर्व पहा

नक्की वाचा

या 5 जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेमुळे डोकेदुखी होते, जाणून घ्या उपाय

Natural Cool Water उन्हाळ्यात फ्रीज न वापरता थंड पाणी मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

झोपेची समस्या दूर करण्यासाठी या योगासनांचा सराव करा

जातक कथा : दयाळू मासा

स्वप्नात हे पक्षी दिसणे खूप शुभ मानले जाते, जाणून घ्या

सर्व पहा

Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Mango Pickle आंब्याचे लोणचे केरळी पद्धतीने

वेबदुनिया वर वाचा

संबंधित माहिती

नक्की वाचा

या 5 जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेमुळे डोकेदुखी होते, जाणून घ्या उपाय

Natural Cool Water उन्हाळ्यात फ्रीज न वापरता थंड पाणी मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

झोपेची समस्या दूर करण्यासाठी या योगासनांचा सराव करा

जातक कथा : दयाळू मासा

स्वप्नात हे पक्षी दिसणे खूप शुभ मानले जाते, जाणून घ्या

नवीन

उन्हाळ्यात रोपांना कोमेजण्यापासून कसे वाचवायचे? या सोप्या ट्रिक अवलंबवा

झटपट बनवा थंडगार Orange Papaya Smoothie

हळदी कुंकू मराठी उखाणे Haldi Kunku Marathi Ukhane

उन्हाळ्यात गरम पाणी प्यावे का? अनेक लोक या 3 चुका करतात

Healthy and tasty recipe सत्तूचे लाडू