Festival Posters

दिवाळीसाठी खास हरभऱ्याच्या डाळीच्या पिठाची शेव

Webdunia
शुक्रवार, 13 नोव्हेंबर 2020 (09:39 IST)
साहित्य-
2 वाटी हरभराच्या डाळीचे पीठ, 1 /2 चमचा काळी मिरपूड, चिमूटभर हिंग, 1 चमचा तिखट, 1 चमचा हळद, 1 चमचा गरम तेल (कणीक मळण्यासाठी), 1 कप पाणी, मीठ चवीपुरती, तेल (तळण्यासाठी).
 
कृती - 
सर्वप्रथम एका भांड्यात हरभरा डाळीचे पीठ चाळणीने चाळून घ्या. या मध्ये काळी मिरपूड, तिखट, हिंग, 1 चमचा गरम तेल आणि मीठ असे सर्व जिन्नस घालून चांगल्या प्रकारे मिसळा. थोडं थोडं पाणी घालून मऊसर कणीक मळून घ्या. शेव करण्याचे मशीन किंवा सौर्‍याला आतून तेलाचा हात लावून भिजवलेल्या कणकेचे एक भाग भरून घ्या. त्या संचाला बारीक छिद्रांची जाळी लावा आणि संच घट्ट बंद करून द्या. 
 
एका कढईत तेल तापवायला ठेवा तेल गरम झाल्यावर मध्यम आचेवर कढईच्या वर शेवेचे मशीन धरा आणि वरून दाब देऊन आणि हळुवार कढईत मशीन गोल गोल फिरवत शेव सोडा. शेवेला मध्यम आच वर सोनेरी रंग येई पर्यंत तळून घ्या. तेल निथरुन शेव ताटलीत काढा, खमंग शेव खाण्यासाठी तयार.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नवीन

Adhik Maas 2026 : नवीन वर्ष २०२६ मध्ये 'अधिक मास' कधी? महत्तव जाणून घ्या

आरती बुधवारची

Ganpati Stotra Marathi श्री गणपती स्तोत्र

पुत्रदा एकादशी 2025: पुत्रदा एकादशीचे व्रत करण्याचे 4 फायदे जाणून घ्या

Putrada Ekadashi 2025: पुत्रदा एकादशीचे व्रत कधी पाळावे, त्याचे महत्त्व जाणून घ्या

सर्व पहा

नक्की वाचा

साप्ताहिक राशिफल 28 ते 3 जानेवारी 2025

घरात पैसा टिकत नाही? बाथरूमशी संबंधित या ४ चुका कारण असू शकतात, नक्की टाळा

जोडीदाराला भावनिकदृष्ट्या जोडण्यासाठी 6 ट्रिक्स, तुमचे नाते पूर्वीपेक्षा 10 पटीने खोल होईल

असितकृतं शिवस्तोत्रम् Asitakrutam Shivastotram

मारुती स्तोत्र : भीमरूपी महारुद्रा । वज्रहनुमान मारुती ।

पुढील लेख
Show comments