होळी विशेष रेसिपी खसखशीची चविष्ट थंडाई

होळीचा सण आणि त्यात थंडाई नाही असे शक्य नाही. आज  आरोग्यवर्धक पौष्टीक आणि चविष्ट खसखशीची थंडाई करण्याची रेसिपी सांगत आहोत. चला जाणून घेऊ या साहित्य आणि कृती.  

साहित्य- 

400 मि.ली. दूध, 15 बदाम पाण्यात भिजत घातलेले, 2 चमचे खसखस,2 चमचे शोप,8 वेलची,12 चमचे साखर,2 चमचे काळी मिरी, 2 चमचे जिरे,केसर,300 मिली  पाणी,बर्फाचे तुकडे.

कृती -

सर्व मसाले एकत्र वाटून घ्या. बदाम देखील वाटून या मसाल्यात मिसळा. पाणी आणि दूध एकत्र करा या मध्ये बदाम आणि मसाल्याचे मिश्रण घाला आणि गाळून बर्फाचे खडे मिसळून खसखस -वेलची ची थंडाई सह होळीचा आनंद घ्या.