Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

उपवासाचा बटाट्याचा किस

Webdunia
शनिवार, 30 जुलै 2022 (10:02 IST)
साहित्य- 2 बटाटे, 1 टेस्पून तूप किंवा शेंगदाण्याचे तेल, 1/2 टिस्पून जिरे, 2 हिरव्या मिरच्या, 2 मोठे चमचे शेंगदाण्याचा कूट, चवीपुरते मिठ, कोथिंबीर
 
कृती:
बटाटे स्वच्छ धुवून सोलून घ्यावे.
किसणीवर किसून घ्यावे. 
किसलेला बटाटा गार पाण्यात घालावा.
कढईत तूप गरम करावे. 
जिरे घालावे. 
मिरचीचे तुकडे घालावे.
दोन्ही हातांनी पिळून किसलेला बटाटा पाण्यातून काढून घ्यावा आणि त्यात घालावा.
निट परतून मध्यम आचेवर वाफ काढावी. 
अधून-मधून हालवत वाफ घेत सुमारे 5 मिनिटांनी शेंगदाण्याचा कूट घालावं. 
बटाटा कढईला चिकटणार याची काळजी घ्यावी.
बटाटा शिजेपर्यंत वाफ काढावी. 
मिठ घालावे. आवड असल्यास जरा साखर घालावी. 
कोथिंबीर घालून गरमागरम सर्व्ह करावा.
यासोबत लिंबाचं लोणचे स्वाद वाढवतं.
 
विशेष: शिजवताना पाणी घालू नये नाहीतर बटाट्याचा किस चिकट होतो.
आपल्या आवडीनुसार भाजलेले अख्खे शेंगदाणे देखील घालू शकता.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

Mesh Rashi Varshik Rashifal 2025 in Marathi : मेष रास 2025 राशिभविष्य: नवीन वर्ष कसे असेल, निश्चित उपाय जाणून घ्या

26 नोव्हेंबरपासून बुध दोषामुळे त्रास होईल, या क्षेत्रांवर नकारात्मक परिणाम होईल !

Premature Graying Hair मुलांचे केस आतपासूनच पांढरे होऊ लागले आहेत का? त्यांना हे 5 पदार्थ खाऊ द्या, केस नैसर्गिकरीत्या काळे होतील

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

ब्युटी सिक्रेट्स: या सोप्या पद्धतीने काही मिनिटांत घरच्या घरी चमकणारी त्वचा मिळवा

महिलांनी स्तनपान करताना ब्रा घालणे योग्य आहे की नाही?जाणून घ्या

कपालभाती प्राणायाम दररोज केल्याने हे 10 आरोग्य फायदे होतात, जाणून घ्या

हितोपदेशातील कहाणी ; आंधळा गिधाड आणि दुष्ट मांजर

महात्मा ज्योतिबा फुले यांचे विचार

पुढील लेख
Show comments