कणकेचे मोदक
साहित् य: कणीक, मीठ, तेल, गूळ खोबर्याचं किंवा कोणतंही आवडीचं सारण.
कृती : कणकेत चिमूटभर मीठ आणि थोडं तेल घालून पुरीच्या पिठाप्रमाणे घट्ट मळावं. भिजवलेल्या कणकेची पातळ पारी लाटावी. त्यात आवडीनुसार कोणतंही सारण भरून मोदक करावेत आणि तांदळाच्या पिठाच्या मोदकाप्रमाणे वाफवावेत.