तुम्ही आणि मी, आमच्या आजी-आजोबांपासून ते आरोग्यतज्ज्ञ आणि सेलिब्रिटींपर्यंत, रात्रीचे जेवण लवकर खावे, वेळेवर झोपावे असा सल्ला ऐकला असेल. पण काही लोक असे आहेत जे पहाटे 3 वाजताही समोसे खातात, तर काही लोक असेही आहेत ज्यांना सूर्यास्तानंतर काहीही खायला आवडत नाही. तथापि, तुमच्या जेवणाच्या वेळेचा तुमच्या शरीराच्या प्रतिसादावर काही परिणाम होतो की नाही हा नेहमीच वादाचा मुद्दा राहिला आहे. जरी आपण कठोर आहाराचे पालन केले नाही तरीही, संपूर्ण दिवसासाठी आपल्या जेवणाचे नियोजन करण्याचा आणि त्यांच्या दरम्यान आवश्यक अंतर ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो. म्हणजे नाश्ता कधी करावा, दुपारचे जेवण कधी करावे आणि रात्रीच्या जेवणाची वेळ काय आहे.
रात्रीचे जेवण हे तुमच्या दिवसातील शेवटचे जेवण असल्याने महत्वाची भूमिका बजावते. रात्रीच्या जेवणानंतर पुढील 6 ते 8 तास शरीर कोणताही आहार घेत नाही, त्यामुळे त्याचे नियोजन विचारपूर्वक करणे आवश्यक आहे.
रात्रीचे जेवण उशिरा आणि वजन वाढणे
बरेच लोक असा युक्तिवाद करतात की रात्री उशिरा जेवल्याने किंवा उशिरा जेवल्याने वजन वाढते किंवा इतर आरोग्याशी संबंधित समस्या उद्भवतात. तथापि, तज्ञ सल्ला देतात की ही गोष्ट थोडीशी दिशाभूल करणारी असू शकते. खरं तर, आरोग्याच्या समस्यांचा तुमच्या जेवणाच्या वेळेपेक्षा अन्नाच्या स्वरूपाशी (तुम्ही काय खात आहात) अधिक संबंध असू शकतो.
बर्याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे प्रौढ रात्री 8 वाजता किंवा नंतर खातात ते जास्त कॅलरी वापरतात, ज्यामुळे वजन वाढते. कारण जे रात्रीचे जेवण रात्री उशिरा खातात, त्यांनी दिवसभरातील कॅलरी वापरण्याची त्यांची कमाल मर्यादा ओलांडली आहे.
उशिरा जेवताना अन्नाची निवड देखील महत्त्वाची असते
जंक फूड किंवा आरामदायी अन्न खाण्याची शक्यता जास्त असते. काही स्नॅक्स जे बहुतेक लोक झोपण्यापूर्वी खातात ते तळलेले बटाटा चिप्स, चॉकलेट आणि आइस्क्रीम आहेत. हे उच्च उष्मांक असलेले पदार्थ अचानक वजन वाढण्यास थेट हातभार लावतात, जे रात्रीचे जेवण उशिरा खाण्यासाठी जबाबदार असते. जेव्हा तुम्हाला भूक लागते तेव्हा रात्रीच्या जेवणानंतर हेल्दी आणि हलके अन्न घेण्याचा सल्ला दिला जातो, जेणेकरून तुम्ही अतिरिक्त कॅलरीज घेणार नाही.
थोडक्यात, जोपर्यंत तुम्ही तुमच्या दैनंदिन उष्मांकाच्या गरजा पूर्ण करता तोपर्यंत रात्रीचे जेवण उशिरा खाण्यास हरकत नाही.
