Green Tea vs Black Tea Benefits: चहा प्यायला कोणाला आवडत नाही. सकाळी उठल्यावर बेडवर गरम चहाचा कप प्यायल्याशिवाय लोकांना फ्रेश वाटत नाही. चहा प्यायल्याने थकवाही दूर होतो. काही लोक दिवसातून 3-4 कप दुधाचा चहा पितात, पण आरोग्यासाठी दुधाच्या चहापेक्षा हर्बल चहा चांगला आहे, मात्र आरोग्याबाबत जागरूक लोक आता ग्रीन टी, दुधाच्या चहाऐवजी ब्लॅक टी याकडे अधिक लक्ष देऊ लागले आहेत. काही लोक ग्रीन टी देखील पितात कारण ते वजन कमी करण्यास मदत करते. ग्रीन आणि ब्लॅक टी दोन्ही आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. पण, दोनपैकी कोणता चहा आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे, हे जाणून घेणेही महत्त्वाचे आहे.
ग्रीन टीचे फायदे
TOIमध्ये प्रकाशित झालेल्या अहवालानुसार, हिरव्या चहाच्या पानांना आंबवले जात नाही किंवा ते ऑक्सिडेशन प्रक्रियेतून जात नाहीत, परंतु काळा चहा या सर्व प्रक्रियेतून जातो. त्यात कॅटेचिनचे प्रमाण खूप जास्त असते, ज्यात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात, ज्यामुळे कर्करोग, हृदयरोग इत्यादी घातक रोग होण्याचा धोका कमी होतो. इतकंच नाही तर ग्रीन टीमध्ये कॉफीमध्ये एक चतुर्थांश कॅफीन असतं, ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतं. ग्रीन टी प्यायल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. तुम्ही ते दिवसा किंवा संध्याकाळी पिऊ शकता. त्यात आम्लयुक्त सामग्री कमी असते. शुद्ध ऑरगॅनिक ग्रीन टी त्वचेसाठी देखील आरोग्यदायी आहे. ते त्वचा उजळ करते, चयापचय गतिमान करते, प्रतिकारशक्ती मजबूत करते. एक कप गरम ग्रीन टी प्यायल्याने तुम्हाला अधिक ताजेतवाने वाटू शकते, जे कोणतेही थंड पेय प्यायल्यानंतर जाणवत नाही. त्यात थेनाइन हे नैसर्गिक घटक आहे.
कब्लॅक टीचे फायदे
ग्रीन टीपेक्षा ब्लॅक टी कमी आरोग्यदायी आहे असे नाही. काळ्या चहामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट असतात, तसेच कॉफीमध्ये आढळणाऱ्या कॅफिनपैकी एक तृतीयांश घटक असतात. ब्लॅक टी शरीराला आर्द्रता देते आणि मेंदूला रक्त प्रवाह वाढवते. यासोबतच ते बॅक्टेरियाशी लढा देणारे अँटिऑक्सिडेंट आणि रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते. जर तुम्ही काळ्या चहाचे सेवन केले तर ते एकाग्रता आणि लक्ष केंद्रित करण्यास मदत करते. हे प्यायल्यानंतर सकाळी लवकर डोळे उघडतात आणि मूड फ्रेश होतो. तथापि, काळ्या चहामध्ये आम्लाचे प्रमाण अधिक असते, त्यामुळे त्यात लिंबू टाकून प्यावे जेणेकरून आम्लयुक्त घटकाचा प्रभाव कमी होईल. बहुतेक लोक काळ्या चहाचे शौकीन असतात, म्हणून तो भारतात तसेच अनेक देशांमध्ये भरपूर प्याला जातो. हे विशेषतः उन्हाळ्यात प्यावे, कारण यामुळे आरोग्यास अनेक प्रकारे फायदा होतो.
दोन्ही चहामध्ये कोणता चांगला आहे?
दोन्ही चहाचे स्वतःचे वेगवेगळे आरोग्य फायदे आहेत आणि ते दुधाच्या चहापेक्षा जास्त आरोग्यदायी आहेत. हे दोन्ही कॅमेलिया सायनेन्सिसच्या पानांपासून तयार केले जातात. फक्त या दोघांवर प्रक्रिया करण्याची पद्धत वेगळी आहे. ग्रीन किंवा ब्लॅक टी हा एक उत्तम आणि उत्कृष्ट पेय पर्याय आहे. तथापि, ते देखील मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे, तरच आपल्याला अधिक फायदे मिळतील. उन्हाळ्यात दुधाच्या चहाऐवजी या दोन चहाचा आपल्या दिनक्रमात समावेश करा आणि अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळवा.