कोणतेही पाहुणे घरी येत असले की घरात पनीराची पाककृती नक्कीच बनते. आरोग्य आणि चव यांच्या मते, पनीर खाणे हे एक चांगले मिश्रण आहे. पण काय आपल्याला माहीत आहे की पनीर आपल्या आरोग्यासाठी किती मौल्यवान आहे. आपल्याला माहीत नसेल, तर जाणून घ्या.
1. दात आणि हाडे - पनीराचा सर्वोत्तम फायदा म्हणजे याने तुमचे हाड आणि दात मजबूत होतात. त्याच बरोबर पनीर कॅल्शियम आणि फॉस्फरसाचा एक चांगला स्रोत देखील आहे. हाडे, वेदना आणि दातात होणारी समस्या दूर करण्यासाठी दररोज पनीराचा वापर करणे अत्यंत उपयुक्त आहे.
2. मेटाबॉलिझम - पचन आणि पचन तंत्रासाठी मेटाबॉलिझमची भूमिका फार महत्त्वाची आहे. पनीरामध्ये जास्त प्रमाणात आहारातील फायबर असतात जे अन्न पचन मध्ये फारच उपयुक्त आहे. पचन तंत्र सहज चालविण्यासाठी हे अत्यंत फायदेशीर आणि महत्त्वाचे आहे.
3. कर्करोग - नुकतेच झालेल्या संशोधनाने हे सिद्ध झाले आहे की पनीरामध्ये कर्करोगाची जोखीम कमी करण्याची क्षमता आहे. पनीर पोटाचा कर्करोग, कोलन कर्करोग आणि स्तन कर्करोगाच्या उपचारांमध्ये अत्यंत प्रभावी असल्याचे सिद्ध झाले आहे.
4. मधुमेह - ओमेगा -3 ने समृद्ध पनीर मधुमेहासाठी फायदेशीर आहे. तज्ज्ञ डॉक्टर त्यांच्या मधुमेही रुग्णांना रोज आहारात पनीराचे सेवन करण्याचे सल्ला देतात. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे पनीर दोन्ही प्रकारच्या मधुमेहासाठी फायदेशीर आहे.
5. त्वरित ऊर्जा - दुधाच्या निर्मितीमुळे पनीरामध्ये देखील दूध गुणधर्मांचा एक स्टॉक आहे म्हणून लगेचच तुम्हाला ऊर्जा प्राप्त होते. शरीरात त्वरित ऊर्जेसाठी पनीर अत्यंत फायदेशीर आहे.