उन्हाळा आला की आपण सगळेच आंबे खायला लागतो. साधारणपणे आपण आंबा हे फळ म्हणून खातो. पण कच्चा आंबा रायता ते चटणी आणि कैरीचा पन्ना इत्यादी बनवून खातो. एकीकडे आंब्याची तिखट चव जिथे खूप चविष्ट दिसते, दुसरीकडे आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स देखील भरपूर असतात जे आपल्या शरीराला निरोगी राहण्यास मदत करतात.कच्च्या आंब्याचे आरोग्यदायी फायदे जाणून घ्या.
शरीराला हायड्रेट करते -
उन्हाळ्याच्या हंगामात शरीराला हायड्रेट ठेवणे खूप महत्वाचे आहे आणि या संदर्भात, कच्चा आंबा खाणे नक्कीच फायदेशीर आहे. वास्तविक, कच्च्या आंब्यामध्ये सोडियम क्लोराईड, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते जे उन्हाळ्यात जास्त घामामुळे गमावलेले इलेक्ट्रोलाइट्स भरून काढण्यास मदत करतात. एवढेच नाही तर थकवा दूर करण्यासोबतच तुम्हाला उत्साही बनवते.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते -
कच्चा आंबा तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी खूप चांगला आहे. याच्या सेवनातून तुम्हाला पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन ए आणि सी मिळते, ज्यामुळे ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. एवढेच नाही तर ते विषाणू आणि बॅक्टेरियामुळे होणारे संक्रमण आणि फ्लूपासून बचाव करते.
हाडे मजबूत होतात-
कच्चा आंबा हाडांसाठी खूप चांगला मानला जातो. खरं तर, त्यात व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते, जे कोलेजन तयार करण्यास मदत करते. तसेच, ते उत्तम संयोजी ऊतक राखण्यास मदत करते. त्यामुळे जर तुम्ही कच्च्या आंब्याला तुमच्या आहाराचा भाग बनवले तर त्याचा तुमच्या हाडांवर सकारात्मक परिणाम होतो.
बद्धकोष्ठतेचा त्रास नाहीसा होतो-
जर तुम्हाला तुमच्या पचनसंस्थेची चांगली काळजी घ्यायची असेल, तर तुम्ही कच्चा आंबा खावा. कच्च्या आंब्यामध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असते आणि त्यामुळे ते खाल्ल्यास बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळतो. समजावून सांगा की एक मध्यम आकाराचा कच्चा आंबा सुमारे 2.64 ग्रॅम फायबर देतो.
Edited by - Priya Dixit
,
